04 dez Óleo de fritura

Estudos já realizados (consolidados) apontam que o óleo de fritura é um resíduo que, quando destinado incorretamente (impacta) provoca a poluição diretamente do recurso escasso, finito e precioso que é a água, além de causar vários danos ambientais e econômicos para as cidades, como por exemplo: Entupimento dos canos dos sistemas de esgoto, contaminação dos lençóis freáticos e o aumento dos custos nos processos de tratamento das estações de água.

Diante do atual cenário de necessidade premente de segurança hídrica, face ao potencial de escassez hídrica que se torna cada dia mais uma realidade, a ponto de as mídias já considerarem a água como sendo o “ novo petróleo do século XXI”, se torna urgente ações que possam contribuir na disponibilidade e qualidade das águas, já é sabido que, 1 litro de óleo descartado incorretamente promove a poluição de 25 000 litros de água.